Een makkelijk begin was het niet voor Londens trio The Slow Cooked Bears. Eerst duurde het mixen van debuutsingle Space Odyssey veel langer dan verwacht, toen werd een van de bandleden overvallen met kanker (en kwam er gelukkig weer bovenop) en daarna kwam die pandemie er nog even overheen. Toch wist de band tijdens de lockdown die single eruit te krijgen en begin december zowaar een tweede en nog betere: The Grand Scheme.
Zelf omschrijven ze hun sound als visceral alternative noise rock en dat visceral naar het Nederlands te vertalen valt als visceraal en dat dat weer de ingewanden betreffend betekent, was een bijzonder rondje googlen. Makkerlijker is de pay-off van hun bio: For fans of The Smashing Pumpkins, Queens of the Stone Age, Placebo and the Pixies. En daar zit geen woord Chinees bij.